Das Kuchenmenü im besten Café von Brindlewood Bay

Idee: Klaudia Kloppstock
Autor:innen: Klaudia Kloppstock, Nym/Katha, Tristan Natsirt, Jonas (asri)

    1. Schwarzwälder Kirschtorte
    2. Pistaziencreme-Muffins
    3. Käsekuchen mit Kirschen
    4. Mohn-Käsekuchen
    5. Rhabarber-Käsekuchen mit Streuseln
    6. Das Jahreszeiten-Special
      Winter: Glühweinschnitten
      Frühjahr: Rüblikuchen
      Sommer: Johannesbeerstreusel
      Herbst: Pumpkin Pie
    7. Warmer Schokokuchen mit Vanilleeis und Himbeeren
    8. Mariannes Apfelkuchen
    9. Scones mit viererlei süßer Versuchung (Himbeerkonfitüre, Honig, Orangenmarmelade und Clotted Creme)
    10. Cannoli Siciliani
    11. Apfel-Berliner
    12. Pudding-Streusel-Kuchen
    13. Quarkkeulchen
    14. Baumkuchen
    15. Klassischer Marmorkuchen mit Schokoglasur
    16. Zimtschnecken
    17. Panettone nach Brindlewood Art
    18. Apfelstrudel LeBeau
    19. Stollen Deutscher Art
    20. Salted-Caramel-Peanutbutter-Cookies
    21. Lemon Bars
    22. „Schmandarinchen“ (Schmand-Mandarinen-Torte)
    23. Schokocroissants
    24. Karamelltaler
    25. Walnussplätzchen
    26. Schoko-Salz-Laugen-Brezeln
    27. Brindlewood-Donuts
    28. Hefezopf mit und ohne Überzug (Schoko weiß oder braun, Zuckerguss, Fruchtgelee)
    29. Spritzkuchen
    30. Frucht-Sahnerolle
    31. Eclair
    32. Gugelhupf
    33. Bienenstich
    34. Kalter Hund
    35. Schoko-Kirsch-Kuchen
    36. Brownies
    37. American Cheesecake
    38. Jagodzianki – Polnisches Hefegebäck mit Blaubeerfüllung
    39. Faworki – Polnisches Fasnachtsgebäck
    40. Rogaliki – polnische Marmeladenhörnchen
    41. Mazurek – Polnischer Osterkuchen
    42. Cantuccini – Italienisches Mandelgebäck
    43. Mandorlini – Italienisches Mandelgebäck
    44. Taiwanesischer Ananaskuchen (Fèngli sü)
    45. Plunder
    46. Erdbeerschnitte
    47. Himbeer-Sahnetorte
    48. Brios
    49. Granatsplitter
    50. Onkel Tims Kiwi-Paranuss-Kracher
    51. Gouverneur Rotstirnmaki (großer, veganer Mürbeteigkeks; heller und dunkler Teig bilden einen Lemurenkopf)
    52. Orientalischer Gewürzkuchen
    53. Benjamins Birnenbaiserkuchen (der Clou ist ein Hauch Kurkuma)
    54. Stachelbeerschnitten (auf Sauerteig; nur Banausen nehmen dazu Sahne)
    55. Hornissenstich (wie Bienenstich, aber größer)
    56. Elbsandsteingebirge (Apfel-Marzipan-Tasche im Sandgebäck-Mantel, ein Teilchen wiegt ca. 600g)
    57. Oma Ottilies Muskelwaffeln
    58. Opas gefüllter Bier-Quarkkuchen
    59. Dabedi dabedei (Blaubeertörtchen)
    60. Runde Sache (Taler mit ganzen Haselnüssen, Cranberries und Marzipankrümeln)n

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